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养颜营养兰州百合 生吃煮粥清炒 绵糯清甜

健康 时间:2020-08-11 编辑:诚信在线 浏览:
兰州百合被誉为“蔬菜人参”,以“肉厚、色洁、味甜”著称,是可食用甜百合。 一颗百合胚芽从开始到收获,需要经两次移栽,九年生长,蛋白质含量高,富含多种维生素和一定量的秋水仙碱,养颜营养。 眼下,兰州百合正当时。以往,百合“坐”着飞机走南闯北

养颜营养兰州百合 生吃煮粥清炒 绵糯清甜

兰州百合被誉为“蔬菜人参”,以“肉厚、色洁、味甜”著称,是可食用甜百合。

一颗百合胚芽从开始到收获,需要经两次移栽,九年生长,蛋白质含量高,富含多种维生素和一定量的秋水仙碱,养颜营养。

眼下,兰州百合正当时。以往,百合“坐”着飞机走南闯北,飞出国门,今年因为疫情影响,当地的乡亲们,在为百合销路发愁。

当地百合种植户豆大龙,通过《兰州晚报》和小抱抱联系上,他和乡亲们种了好几百亩百合,年产上百吨,目前还有20多吨没找到销路。

豆大龙家在百合之乡——兰州七里河区西果园镇,家里祖祖辈辈种百合。大龙家种百合在乡亲们心里有威望,这些年,都仗着他销售百合。原生态种植,用农家肥,采收几乎全程手工,采挖、分级、去根、去脏片,再分级、装袋、真空。

百合冰箱冷藏可放2个月,为分担运费,大龙分享的是大三头和大四头,喜欢的可以囤,也可分享给朋友。大三头就是三个大百合,圆度品相都不错,一包至少含两颗独头百合。看着漂亮,圆度好,每包在±185克之间。大四头是圆度不太好,品质没那么高的,四个大百合装一包,重量不确定,但一般挑大的。

小抱抱亲测:大龙家百合水分足,生吃口感甜,有点像马蹄,入口甜甜脆脆带点糯。我将大龙家的四头皇清炒两盘,加几片莴笋和红辣椒点缀。清炒百合入口带点脆,更多是绵糯,甜甜的,如果搭点小酒就更好了。(方志坚)